Peurankello
Aukioloajat
Aukioloajat löydät alla olevan linkin kautta.
Varaa pöytä!
À la carte – makuja laadukkaista raaka-aineista
Henkilökuntamme opastaa mielellään sinua täydellisen ruoka- ja juomakokonaisuuden rakentamisessa.
Suosimme paikallisten tuottajien laadukkaita raaka-aineita sekä kotimaista aina mahdollisuuksien mukaan.
Peurankellolla on kansainvälisen gastronomisen Chaine de Rôtisseurs järjestön kilvet merkkinä ruuan ja raaka-aineiden sekä palvelun korkeasta tasosta.
Pöytävaraukset
Suosittelemme erityisesti ryhmille pöytävarauksia.
Tasting – vaihtuvia ja uusia makuja
Peurankello Tasting avaa uusia makumaailmoja. Nautiskele vaihtuvista herkuista ja tutustu uusiin makuihin!
Peurankello Tasting sisältää aina monipuolisen alkuruokapöydän, pääruokavaihtoehtoja sekä laajan valikoiman jälkiruokia. Suosimme kotimaisia, laadukkaita raaka-aineita, lähitilojen tuotteita sekä luomuruokaa.
Tasting valmistetaan tilauksesta ryhmille, varaa myyntipalvelusta.
Peurunkapöytä valmistetaan tilauksesta ryhmille (minimi 20 henkilöä). Pyydä tarjous myyntipalvelusta.
Alkuhyvänä
Revittyjä salaatteja
Hakkakurkkuja
Pikkelöityjä kasviksia
Kasvisterriiniä
Sieni-vuolukermasalaattia
Savustettua särkeä ja tilli-majoneesia
Martinmäen lämminsavustettua lohta ja sinappikastiketta Ilmakuivattua Pohjosahon tilan porsasta ja herukkahilloketta Kermaista aurajuustokeittoa ja paahdettuja siemeniä
Pääruokana
Sesongin tarjonnan mukaan vaihtuvat pääruoat katetaan viikonloppuisin Peurunka-pöytään.
Nyt Peurungan keittiön padoissa ja pannuilla hautuu suomalaista nautaa, porsasta, karitsaa ja riistaa päivittäisen saatavuuden mukaan.
Tarjoamme myös lähivesiemme järvistä ja pelloilta tulevia tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita.
Lasten pöytä
Tomaattia, kurkkutikkuja ja vesimelonia
Jauhelihalasagnea, friteerattua perunaa, ja paneroitua broileria
Jälkihyvänä
Puolukka-omenapaistosta ja vaniljakastiketta Vanukasta
Talon kakkua
Art Gelaton vaihtuvia jäätelömakuja
Valion juustoja ja oman keittiön hillokkeita Pandan makeisia
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
ALKURUOAT
Lohitartar Martinmäen savulohesta
12 €
Kylmäsavustettua lohen mätiä
Marinoitua sipulia
Saaristolaisleipää ja ruohosipuli-tilliöljyä
Ruskakeitto
12 €
Savuporolla maustettua syysjuureskeittoa
Valkosipulileipää
PÄÄRUOAT
Nyhtökaura-metsäsienipataa
21 €
Yrttispelttiä
Valkosipulileipää
Paistettua siikaa
26,50 €
Valkoherukkakastiketta
Ruohosipulimoussea
Tiituspohjan Palvarin palvaamaa porsasta
23,50 €
Tomaatti-konjakkikastiketta
Mustaherukkahilloa
Pitkään kypsennettyä rotukarjaa
26,50 €
Tryffelimaustettua bearnaisekastiketta
Hapankirsikkachutney
JÄLKIRUOAT
Jukolan Juustoa
6 €
Talon mustikkahilloa
Jogurttimoussea
8 €
Hunajapaahdettua mysliä
Lakka-omenahilloa
LASTEN HERKUT
Herkkulautanen
10 €
Friteerattuja herkkuja
Ranskalaisia perunoita
Majoneesia
Tomaattia
Kurkkua
Paistettua siikaa
10 €
Friteerattuja herkkuja
Ranskalaisia perunoita
Majoneesia
Tomaattia
Kurkkua
Palvipossua
10 €
Friteerattuja herkkuja
Ranskalaisia perunoita
Majoneesia
Tomaattia
Kurkkua
LASTEN JÄLKIRUOAT
Jätelöannos
3,50 €
1 pallo jäätelöä
Kastiketta
Strösseleitä
Jogurttimoussea
4 €
Hunajapaahdettua mysliä
Lakka-omenahilloa